ขั้นตอนการทำเป็นอย่างไรบ้าง ลองมาดูกันนะคะ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ชะลอมไม้ไผ่ ขนาด 7 นิ้ว
- ก้อนเชื้อเห็ดฟาง
- ผักตบชวา หั่นเป็นท่อน
- ฟาง
- พลาสติกใส สำหรับคลุม
ขั้นตอนการทำ
1.เริ่มจากแช่ฟางในน้ำทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
2.ยีก้อนเชื้อเห็ดฟางให้แตกกระจาย
3.นำฟางที่แช่น้ำทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง มาใส่รองก้นชะลอม เป็นชั้นที่ 1 ที่สำคัญคือต้องกดให้แน่น และเก็บฟางให้เรียบร้อยอย่าให้ออกมาช่องชะลอม
4.โรยเชื้อเห็ดฟาง เป็นชั้นที่ 2 โรยบริเวณริมขอบชะลอม
5.ใส่ผักตบชวาสด เป็นชั้นที่ 3 เพื่อเป็นอาหารบำรุงเห็ดฟางให้เติบโตดีขึ้น
6.นำฟางมาคลุมปิด เป็นชั้นที่ 1 อีกครั้ง แล้วเริ่มทำชั้นที่ 2 ชั้นที่
3 จนเต็มชะลอม
7.จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม แล้วใช้พลาสติกใสคลุมทิ้งไว้ หากเพาะหลายชะลอม ควรทำเป็นกระโจมคลุมทีเดียวก็ได้ค่ะ
วิธีการดูแล
- ตั้งไว้ในที่ร่มอากาศถ่ายเท เรียกว่าต้องไม่ร้อนและไม่เย็นเกินไป จากนั้นดูแลความชื้นให้ดี โดยสังเกตที่พลาสติกใส หากมีไอสีขาวๆ แสดงว่าความชื้นพอดี แต่ถ้าแห้ง ควรรดน้ำบริเวณรอบๆ ชะลอม เพื่อเพิ่มความชื้นให้ชะลอมที่เพาะ โดยไม่ต้องเปิดพลาสติกออกมารด
- รอประมาณ 5-10 วัน เห็ดรอบแรกก็จะออกมาให้ชื่นใจ เมื่อเก็บเห็ดแล้ว ให้รดน้ำให้ชุ่ม คลุมพลาสติกอีกครั้ง อีกประมาณ 5 วัน จะมีเห็ดออกมาให้เก็บอีกรอบ รวมแล้ว ถ้าดูแลดีๆ เชื้อเห็ด 1 ก้อน เพาะได้ 4 ชะลอม จะได้เห็ดประมาณ 1 กิโลกรัม ค่ะ^^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น